こんばん麺～～～～～～(^^)////
どうも、くまがえです。
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変な挨拶から始まりましたけども、、
久々にラーメンブログでも書いてみましょうかね(笑)
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ということで、最近昼に池袋で食べたラーメンを紹介したいと思います。
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この情報が有意義かどうかは分かりませんが、、、
備忘録のような形のものと思って頂ければ。
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まずはこちら
メジャーなので、説明不要？？
蒙古タンメン中本の「北極やさいシャキシャキver.」です！
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激辛メニューで有名な「北極ラーメン」に茹でた野菜ではなく、
炒めた野菜がINしているバージョンとなります。
（通常は茹でた野菜が入っております）
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個人的な感想としては勿論美味しいのですが、
こちらのつけ麺バージョン（冷やし味噌やさい）の方が好みでした♪
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実は入っている野菜が微妙に違いまして、
冷やし味噌ラーメンに五目味噌タンメンの炒めた野菜が入っており、
筍やピーマンも追加で入っていたり、具材に少し違いがあるようですね。
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実にマニアック(笑)
せっかくなので、五目味噌タンメンの参考写真も貼っておきます
こちらの具材は炒めているものではなく、
煮込まれているものです。
野菜がしんなりしているので、お分かりいただけるかと思います。
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やはり、炒めている方が野菜の食感を楽しめるので、美味しく感じますね。
（あくまでも個人的な好みです）
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こちらは炒めている野菜が盛り付けてある冷やし味噌やさいです(笑)
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中本愛が凄すぎてすみません・・・。
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ここまで中本ばかりの話題になってしまいましたね(;・∀・)
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興味がある方はこの機会に是非！
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ここからは最近ハマっているシリーズです！
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ちゃん系ラーメンとして有名な
ひろちゃんラーメンというお店です。
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その中でもオススメの逸品
「もり中華（つけ麺）」の並サイズ（2玉）です。
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透き通ったなみなみのスープに切りたての厚切りチャーシューと
つるつるもちもち食感の麺が相性抜群です。
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以前こちらの店で、つけ麺ではなく、
ラーメンを食べた際にしょっぱい印象だったのですが、
つけ麺だと、とてもバランスが丁度良く感じました。
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近日中に新橋ニューともちんらーめんがOPENするとの事で、
そちらのお店も来訪しようかと思っている所存です(笑)
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続いてはこちら
皆さんご存じ日高屋の「とんこつニラ南蛮」というラーメンです。
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見た目はシンプルなのですが、
ニラを混ぜたあとの辛さが何とも言えない旨味に変貌するという逸品
（お酒との相性も抜群ｗ）
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以前は限定メニューだったのですが、
SNS等で熱烈なレギュラー化を望む声が続出したことで、
レギュラー化されたようです（祝）
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いかがだったでしょうか？
このラーメン一色のブログ・・。
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7割くらいは中本でしたが(笑)
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興味のある方は是非行ってみてくださいね～～♪
それでは～～